AGENDA ACTIVIDADES

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14 Octubre 2019 Lunes.

Visita formativa a l’Albufera de València y a la DOP arròs de València de los alumnos del máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea.

21 Octubre 2019 Lunes.

II Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares sobre Gastronomía.

22 Octubre 2019 Lunes.

Ciclo «Llegir en clau gastronòmica» Presentación del libro «La Cocina del Futuro» de Pere Castells.

24 Octubre 2019 Jueves.

Ciclo «Presentación de les VI Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros. Playa de Las Arenas.

31 Octubre 2019 Jueves.

Presentación del libro “Cuina i cultura del gust al País Valencià. El patrimoni culinari” de Jaume Fàbrega

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